מנגל וצלייה על גריל הם לא רק צורות בישול בשר טעימות – אלא גם פעילות שלמה ובסיס לאירוע כיפי עם משפחה, חברים וכדומה. ריח הבשר שעל האש והטעם הסופי של המנה המוגשת הופכים את החוויה לסיבה לחגיגה.
בעוד שבשביל לעשות על האש אתם צריכים דברים בסיסיים בלבד, ביניהם מנגל, גריל וזוג מלקחיים – קיימים שלל גאדג'טים וכלים שיכולים להפוך את חוויית העל האש שלכם למהנה ופשוטה עוד יותר. הנה כמה מהגאדג'טים המוצלחים ביותר – אל תוותרו
מדחום לבשר
מדחום בשר הוא אחת ההמצאות המוצלחות ביותר בתחום הבשר של השנים האחרונות. מדחום לבשר יכול לאפשר לכם לעקוב אחר הטמפרטורה של הבשר שלכם בזמן אמת, בלי צורך אפילו להיות בקרבת הבשר שנצלה.
המדחום יכול לשדר לכם ישירות לאפליקציה בנייד מה הטמפרטורה הנוכחית ולהתריע בפניכם כשהבשר מגיע לטמפרטורה הרצויה שהגדרתם לו מראש. כך אתם יכולים להתפנות לשלל עיסוקים אחרים, כגון שיחה טובה עם המשפחה או הכנת אוכל אחר, ולתת לבשר לעשות את שלו. מדובר במוצר מהפכני שלא רק חוסך לכם זמן אלא גם מאפשר לכם לבשל את הבשר בדיוק לטמפרטורה הרצויה שלו!
מנורת גריל
חלקנו אוהבים לצלות בשר באירועי צהריים וחלקנו אוהבים לעשות זאת באירועי ערב בלילה. כשעושים על האש בלילה זה עלול להיות מאתגר מאחר ולא תמיד יש תאורה מספקת באיזור שבו אתם צולים את הבשר.
במיוחד לצורך זה נועדו מנורות גריל, דבר שיכול לעזור לכם לראות מה אתם צולים ולמנוע מכם בישול יתר או אף שריפה של האוכל שלכם. ולא רק זה, מדובר גם בדרך לייצר אווירה מגניבה סביב הגריל שלכם. כמעט כאילו אתם עומדים על במה והגריל הוא השחקן המרכזי…
סלסלת גריל
יצא לכם לצלות בשר וירקות מעל הרשת ולגלות שהחלקים קטנים מדי ונופלים בקלות דרך הסורגים? לא עוד. במיוחד לצורך זה נועדה סלסלת גריל, ומדובר בפריט חובה למי שצולה ירקות או חתיכות בשר קטנות יותר. דבר זה מאפשר לכם לצלות אותם ולסובב אותם בעת הצורך בשביל בישול אחיד. אביזר זה נהדר גם לצלייה של דגים. זוהי דרך נוחה ביותר לשמור על האוכל שלכם ולבשל אותו באופן שווה ואחיד.
קופסת עישון
אוהבים טעם מעושן? טוב, אי אפשר להאשים אתכם. מדובר תמיד במעדן במיוחד כשזה נוגע לתחום הבשר. אך אם אין לכם מעשנה ואתם עדיין רוצים לנסות לחקות את הטעם האהוב, קופסת עישון היא אלטרנטיבה מצוינת.
קופסת עישון היא בעצם מיכל מתכת קטן אותו ממלאים בשבבי עץ. לאחר מכן ניתן להניח את הקופסה על הגריל שלכם. שבבי העץ יידלקו וייצרו עשן- מה שיוכל להעניק לבשר שלכם טעם מעושן, ייחודי וטעים ביותר. כמעט כמו הדבר האמיתי!
